10月1日は日本酒の日。
なかなか浸透しませんが、日本酒の美味しい季節になって参りました。
この秋、当蔵は新シリーズ「鳥獣戯画ラベルシリーズ」を新発売！
今後「花の井」は、十分な旨味を引き出した食中酒に最適な「熟成純米酒」に特化していきます。
まずは、純米大吟醸酒(真壁高校産 山田錦)、純米吟醸酒(茨城県産 ひたち錦)、特別純米酒(真壁町産こしひかり)の三商品のリリースとなります。
ワインやウィスキーのように、日本酒も寝かせることで一層味わい深くなることを体感してください！！
さぁ、日本酒で乾杯！！！