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日本酒『花の井』蔵元　株式会社西岡本店

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hananoi1782

連投で恐縮です。
｢小さな旅｣は放送から一週間は｢NHKプラス｣にてインターネットでご視聴できます。

よろしければご活用ください。

https://plus.nhk.jp/

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【 NHK ｢小さな旅｣再放送のお知らせ

【 NHK ｢小さな旅｣再放送のお知らせ】

1/22(日)放送の｢小さな旅｣の再放送日程が確定しました。

当初は1/26(木)に全国版にて再放送予定でしたが、同時刻に国会中継が行われることになり変更となりました。

変更後の日程は･･･

1/27(金) 19:30～となります。

ただし･･･
1/27の再放送は水戸放送局受信エリアのみで視聴可能となります。

茨城県外の方で再放送を楽しみにされていた方には大変申し訳ありません。
県内の方、そして当日たまたま茨城県にお越しの方はお楽しみに･･･。

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1月22日(日)放送のNHK「小さな旅」で当

1月22日(日)放送のNHK「小さな旅」で当蔵のある茨城県桜川市が紹介されます。

今回は桜川市にある雨引観音さん(@amabiki_kannon)の年末年始の模様を取り上げつつ、当蔵にも撮影に来ていただきました。

日本各地の人間模様にクローズアップしていく同番組はNHKが誇る人気長寿番組です。
そのような番組に取り上げていただけるのは大変光栄です。

当蔵では、酒蔵の仕事を通して、社長と社長の長男のこれまでとこれからを主に取り上げていただいているようです。

お時間の許す方はぜひご覧ください。

【放送日時】

●本放送

NHK総合

2023年1月22日(日)

午前8:00～8:25

●再放送

NHK総合

2023年1月26日(木)

午前11:05～11:30

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新年明けましておめでとうございます。

当蔵241年目の年が始まりました。

本年も変わらず｢花の井｣をご愛顧のほど深くお願い申し上げます。

令和五年元旦
八代目当主
西岡勇一郎 (兎年)

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令和4年12月31日
本年も色々ありましたが、終わり良ければ全て良し。

素晴らしい夕焼けと、関東平野の先に臨む富士山を愛でながら今年もいよいよ千秋楽。

1年間大変お世話になりました。

来年もまた美味しいお酒を皆様にお届けできるように日々奔走してまいりたいと思います！

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今シーズン初搾りのお酒です。食用

今シーズン初搾りのお酒です。

食用米を多用する当蔵が今年初チャレンジした米は｢つきあかり｣。

炊いてみると、コシヒカリより粒が大きく、モチモチのコシヒカリに比べてややしっかりした食感です。

この米を日本酒にしてみたら･･･
辛口ですが、酸味と旨みが良いバランスでしっかり主張をして、これから熟成させると素晴らしい酒に仕上がりそうな予感です！

このお酒はこのままビン詰めして出荷するものと、タンクの中で長い旅に出るものとにわかれます。

この初搾りのお酒、そのままも良いのですが、温めたらまたウマウマです！

搾りたてのお酒、間もなく発売です！！

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茨城に魅力がないとは言わせない！真壁町の酒蔵で酒造体験開催！

Eighth generation tangled diary

筑波山の北側でコツコツとおいしいお酒を造っている酒蔵の日々をつれづれなるままにご紹介します

Association aiming for total net rice storage

酒は純米、燗ならなお良し－。

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