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日本酒『花の井』蔵元　株式会社西岡本店

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hananoi1782

いばらきプレデスティネーションキャンペーン開催中！

11/13は当蔵地元を走るJR水戸線沿線の蔵元たちが同乗する｢日本酒列車｣で日本酒好きさんたちをおもてなしして参りました。

今はもうこの路線では絶対走らないであろうE501系を日本酒列車仕様に改造したレア車両です。
しかも、現在この路線はワンマン運行ですが、なんとこのイベントのために運転士さん一名と車掌さんニ名のスリーマン運行するチカラの入れよう。
JR東日本水戸支社は本気です！

片道1時間ほどの列車の旅はあっという間でした。
今年はプレイベントなので、今回参加できなかった方は来年ぜひご乗車なさってみては？

ちなみに･･･
｢いや、ど～も｣は茨城の方言です。
意味は･･･
ありとあらゆるシチュエーションで使用されるので･･･
何と言ったらよいか･･･(^^;)

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#日本酒好きな人と繋がりたい
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#いば酒

【令和4年11月1日大安】

お酒づくり始めました！

当蔵もいよいよ酒づくりシーズンに突入いたしました。
本日は酒造安全祈願をする｢洗いつけ｣という神事を行いました。

お祀りを執り行ってくださったのは、地元の御鎮守｢五所駒瀧神社｣(ごしょこまがたきじんじゃ)の宮司さんと禰宜さん。
宮司が当蔵の洗いつけの神事を執り行うのは今回で52回目。
当蔵の先々代より50年以上の長きにわたり大変お世話になっております。

さて、本日の洗米(せんまい)から今シーズンのスタートです。
今年も花の井ファンを笑顔にする酒に仕上がるよう精一杯走りきろうと思います！

未だコロナ禍にあるということで、例年参加している真壁高校の生徒達は米づくりまでとなり、学校側の方針として本年は酒づくりには残念ながら参加できません。
来年こそは参加してもらえるような情勢になることを祈るばかりです。

ちなみに･･･
今期の酒づくりには臨時スタッフが3名仲間入り。
日本酒アイドル｢shushu｣(シュシュ)の3名が当蔵でガチの日本酒づくりを行います！

女子率急上昇に当蔵の男性スタッフはいくらか浮き足だっておりますが、気を引き締めて頑張ります！

#洗いつけ #酒づくり #五所駒瀧神社
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｢西岡本店出張蔵開き＠IBARAKI佐藤酒

｢西岡本店出張蔵開き＠IBARAKI佐藤酒店｣
本日も元気に開催中！！

お燗にして美味しさ爆上がりの鳥獣戯画ラベルシリーズの試飲ができます。
当蔵ブースのお向かいの｢焼き芋かいつか｣さんの焼き芋｢夢ひらく｣と｢花の井純米吟醸かえるラベル｣がベストマッチ！！

かくうちスペースでは3種飲み比べをお楽しみいただけます。
●季節限定ひやおろし
●純米酒はにゃのい
●ハチミツ風味のお酒花の井古代米のお酒

ぜひお立ち寄りください！

↓↓↓かいつか公式Instagram
@kuradashi.kaitsuka.official

↓↓↓IBARAKI佐藤酒店公式Instagram
@ibarakisatosaketen

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#猫好きさんと繋がりたい

投稿遅くなりスミマセン。本日より3

投稿遅くなりスミマセン。
本日より3日間、JR土浦駅プレイアトレ2Fにある｢IBARAKI佐藤酒店｣さんで、｢西岡本店出張蔵開き｣開催中です！

当蔵のスーパーエース｢おかみ｣が皆様を心よりおもてなしさせていただきます！
ぜひお立ち寄りください。

@ibarakisatosaketen

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#日本酒 #nihonshu #酒 #sake
#蔵開き #純米酒 #お燗
#鳥獣戯画

間もなくシーズンインです！
天候の影響でなかなかタイミングが合わなかったのですが、本日無事に山田錦の刈り取りを迎えました！！

さあいよいよお酒づくり始めます！

#花の井 #hananoi #西岡本店 #nishiokahonten #茨城県 #ibaraki #桜川市 #sakuragawa #真壁 #makabe #山田錦 #酒米 #日本酒好きな人と繋がりたい

震災復興ライブから一夜明けて･･･。

本日は東京/麹町で｢茨城日本酒秋の陣｣に参加させていただきました！

当蔵はイチオシの｢鳥獣戯画ラベルシリーズ｣でお燗酒をお楽しみいただきました。

茨城の地酒のソコヂカラを思う存分披露させていただけたと思います！

これからますます日本酒のおいしくなる季節です。

茨城の日本酒で乾杯！！

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#日本酒 #nihonshu #酒 #sake
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#純米大吟醸 #純米吟醸 #特別純米 #純米酒
#日本酒好きな人と繋がりたい

場所 @LIFULL_table

Sake brewing experience!

茨城に魅力がないとは言わせない！真壁町の酒蔵で酒造体験開催！

Eighth generation tangled diary

筑波山の北側でコツコツとおいしいお酒を造っている酒蔵の日々をつれづれなるままにご紹介します

Association aiming for total net rice storage

酒は純米、燗ならなお良し－。

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