新年明けましておめでとうございます。

2024年01月1日

新年明けましておめでとうございます。 令和6年の幕開けです！！ 大晦日の雨模様とはうって変わって快晴の元日ということで、晴れ晴れとした気持ちでスタートを迎えられました。 これまでたくさん種まきしてきたことが、そろそろ芽を […]

今年もお世話になりました。

2023年12月31日

令和5年も間もなく終わろうとしています。 思い起こせば今年も色々なことが目白押しでした。 喜びも反省も、楽しみも嬉しさも･･･ ここ10年ほどの中では一番の転機になった年と言えます。 語り出せばきりがありませんが･･･ […]

ご支援お願いします！(クラウドファンディング)

2023年12月15日

12月16日より当蔵のクラウドファンディングが始まりました。 当蔵の長い歴史の中で、これから先の20年、30年を考え、皆様のご支援をいただき未来への道筋を整えていこうと考え踏み切りました。 クラウドファンディング専用ペー […]

お酒づくり始めました！！

2023年12月11日

遅ればせながら今期の酒づくりが始まりました。 地元の御鎮守「五所駒瀧神社」様による酒造安全祈願のご祈祷していただきました。 今シーズンは早々から暖冬が叫ばれておりましたので、当蔵としては例年より製造開始時期を遅らせて、い […]

新発売です！「米の飲むヨーグルト」

2023年10月28日

大好評の「はなのい　食べるあまざけ」に新シリーズが登場！ 茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した植物性乳酸菌「IBARAKI－TS1株」を使用した「米の飲むヨーグルト」です。 乳製品を一切使用せず、米と米麹だけで […]

Blue Earth Music Fest 2023 in水戸　に出展します！！

2023年09月28日

2023年10月21日(土)、22日(日)に開催される「Blue Earth Music Fest 2023 in水戸」の「いばらき地酒バー」ブースにおいて当蔵のお酒をお楽しみいただけます。 場所は水戸駅近くにある千波湖 […]

秋限定のお酒をどうぞ！(花の井 漸旨辛<ややうまから>)

2023年09月25日

秋ですね。そろそろ日本酒の出番です。 秋の夜長にほどよく熟成した日本酒はいかがですか？ 花の井 季節のお酒シリーズのトリをつとめるのは･･･ ｢花の井 漸旨辛(ややうまから)｣ 春先までに搾りあがった新酒がひと夏を越えて […]