おいしい新酒できてます

2017年03月4日

酒蔵の店先でよく見かける丸いヤツ･･･ 「酒林(さかばやし)」と言います。 本来は新酒が出来たらすぐに掲げたいところなのですが、その時期はとにかく酒づくりに追われておりまして･･･。 ということで、当蔵は酒づくりが大体落 […]

「食べるあまざけ」　デザイン一新して、いよいよ本格発売！！

2017年02月17日

これまで１年以上かけてテスト販売を行い、この度デザインを新たに本格発売となりました。 完全無添加、米と麹と水だけでつくった「食べるあまざけ」 地元産米を100％使用し、酒づくりに使用する仕込水「筑波山水系伏流水」でつくり […]

今年の明笑輝はひと味違います！！

2017年02月17日

地元「真壁高校 農業科」との産学コラボにより生まれた「明笑輝(めいしょうき)」 今年は美味しさにさらに磨きがかかりました！！ 昨年に引き続き、酒米の最高峰「山田錦」を使用した純米大吟醸酒と、定番の「こしひかり」を使用した […]

「真壁のひなまつり」開催中！

2017年02月4日

今年も2月4日～3月3日の期間、当蔵のある茨城県桜川市真壁町で「真壁のひなまつり」が開催!! 酒蔵の中で、さまざまな工夫を凝らしたひな飾りをお楽しみいただけます。 http://hananoi1782.blog81.fc […]

新年あけましておめでとうございます！

2017年01月1日

いよいよ平成29年の始まりです。 本年も変わらず「花の井」をよろしくお願い申し上げます。

ホームページリニューアルしました！

2016年10月21日

  ホームページをリニューアルしました。これからもよろしくお願い致します！