お知らせ Information

おいしい新酒できてます

2017年03月4日

Category - おしらせ, 酒づくり

酒蔵の店先でよく見かける丸いヤツ・・・ 「酒林(さかばやし)」と言います。 本来は新酒が出来たらすぐに掲げたいところなのですが、その時期はとにかく酒づくりに追われておりまして・・・。 ということで、当蔵は酒づくりが大体落 […]

「こころづけ」ただいま発送中!

2017年02月28日

Category - 未分類

昨年、クラウドファンディングによりご支援いただきスタートした「カモス真壁Project」。 支援者の方々の手により仕込まれたお酒が詰め上がり、「限定版 生原酒」がいよいよ皆様のお手元に!! このお酒、単なる企画ものの安っ […]

「食べるあまざけ」 デザイン一新して、いよいよ本格発売!!

2017年02月17日

Category - おしらせ

これまで1年以上かけてテスト販売を行い、この度デザインを新たに本格発売となりました。 完全無添加、米と麹と水だけでつくった「食べるあまざけ」 地元産米を100%使用し、酒づくりに使用する仕込水「筑波山水系伏流水」でつくり […]

今年の明笑輝はひと味違います!!

2017年02月17日

Category - おしらせ, 酒づくり

地元「真壁高校 農業科」との産学コラボにより生まれた「明笑輝(めいしょうき)」 今年は美味しさにさらに磨きがかかりました!! 昨年に引き続き、酒米の最高峰「山田錦」を使用した純米大吟醸酒と、定番の「こしひかり」を使用した […]

「真壁のひなまつり」開催中!

2017年02月4日

Category - イベント, おしらせ

今年も2月4日~3月3日の期間、当蔵のある茨城県桜川市真壁町で「真壁のひなまつり」が開催!! 酒蔵の中で、さまざまな工夫を凝らしたひな飾りをお楽しみいただけます。 http://hananoi1782.blog81.fc […]

新年あけましておめでとうございます!

2017年01月1日

Category - おしらせ

いよいよ平成29年の始まりです。 本年も変わらず「花の井」をよろしくお願い申し上げます。

今季の酒づくり始まります!!

2016年11月28日

Category - 酒づくり

急に冬の足音が聞こえ始めましたね。 当蔵ではいよいよ本日より今季の酒づくりが始まります。 まずは、酒造安全祈願!! 今シーズンも皆様の「おいしい」のためにココロを込めて醸します!!

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