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日本酒『花の井』蔵元　株式会社西岡本店

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hananoi1782

長年の地中生活から解き放たれた瞬間に立ち会うことができました。

最近の研究では地上に出てからの寿命は1ヶ月程度はあることがわかったようですね。

とは言え、何年も地中にいたのだからラスト1ヶ月のハレ舞台では、思う存分ナツを感じさせていただきましょう！！

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#セミの #羽化はとても #感動的な #場面なのにあの #鳴き声は #どうして #あんなに #イラッと来るのかな？

でも #やっと #地上に #出てこられたのだから #少しは #大目に #見て #あげたいところだけどオシッコひっかけられるのは #やっぱり #ダメなヤツ

#酒蔵の風景

55回目のボイラー性能検査に無事合格

55回目のボイラー性能検査に無事合格しました！
これでまた今年度も良い蒸し米を出せそうです。
昭和42年生まれの円熟味のある蒸気を期待！！

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県内でも #骨董品級の #炉筒煙管ボイラー #まだまだ #働き盛り #これから #ますます #円熟味が #up

#酒蔵の風景

酒蔵の夏は、冬の醸造期にへ向けての準備期間…。今週はボイラーのメンテ。
酒づくりに熱源は欠かせません！
もはや骨董品レベルのレンガ積みボイラー。今どきの取り扱い免許いらずの貫流ボイラーは耐用年数10年程度ですが、この子は今年54歳を迎えました。まだまだ現役！！
稼動している姿は当蔵の過去投稿をご覧ください。
(VV)

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#炉筒煙管式ボイラー
#取り扱いには #一級 #ボイラー技士の#資格が #必要なのです。
#火力は #今は #重油バーナー #昔は #石炭
#酒蔵の風景

今日は、久しぶりに｢The 梅雨明けっ！！｣という陽気の桜川市真壁町でございました。
色々なネガティブ要素を吹き飛ばずほどの青空に包まれる筑波山…。
筑波山の北側の裾にもナツ到来です！！

暑い夏、ニッポンの夏･･･
そして、頑張れニッポン！！
頑張れ酒業界！！
ニッポンチャチャチャ！

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#頑張れニッポン #梅雨明け #夏 #summer

このところオンライン酒蔵見学が確変状態…。

ただ飲むだけではなく、ただ蔵元とお話しするだけでもなく、そこに見学までひっくるめて、まるっと楽しい！
いま飲んでいるお酒を製造元と繋がりながら楽しめるなんて、なんて贅沢！
(手前ミソで恐縮です)

コロナ禍においてこういう活動は全国の酒蔵でかなり行われていると思いますが、ウチの売りは･･･
社長のマジメかつユーモラス(いやブラック？)な語り口と専務(社長夫人)のミニモニ｡感のコラボが秀逸なこと。

同窓会に、懇親会に、取引先とのアイスブレイクに･･･
よろしければ是非お声かけください！
｢花の井｣の酒蔵見学、ゼッタイ損はさせません！！

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#オンライン #酒蔵見学で #なんだか #社長が #生きがいを #見つけたらしく #ご機嫌なので #社員も #社長夫人も #ホッ

#酒蔵の風景

当蔵社長が、Tokyo2020 オリンピック聖火リレーで聖火ランナーをつとめてまいりました。

走行した古河市はあいにくの雨模様でしたが、沿道のたくさんの観客の方々による応援でとてもすがすがしく走ることができたようです。

復興五輪を掲げたこの大会が、広く大きな意味で世の中の平和を取り戻し、復興の後押しになることを祈るばかりです…。

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聖火リレースタッフさんから #ランナーさんと呼ばれて #ダンナさんと思いきり聞き違える #造り酒屋の #八代目 #旦那さん

　米から醸す！　　　　酒造り体験！

茨城に魅力がないとは言わせない！真壁町の酒蔵で酒造体験開催！

八代目のつれづれ日記

筑波山の北側でコツコツとおいしいお酒を造っている酒蔵の日々をつれづれなるままにご紹介します

全量純米蔵を目指す会

酒は純米、燗ならなお良し－。

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2016年10月20日 Category -

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